Journée Culinaires & Permaculturelles - Mercredi 13 Août 2025 🥗
Une journée d’apprentissage conviviale et immersive au cœur de la forêt landaise 
Rejoignez-nous au Jardin du Petit Barthot à Capbreton pour une expérience unique mêlant permaculture, cueillette sauvage et cuisine végétarienne créative ! 
L’équipe qui vous accueille : 
Julie 
– Formatrice en permaculture passionnée, elle vous ouvrira les portes de son havre de paix pour partager ses savoir-faire locaux, ses pratiques vertueuses de culture et ses habitudes écologiques. Un lieu créé pour transmettre et créer ensemble de doux souvenirs. 
Louison & César 
– Duo français/anglais passionné de cuisine végétarienne, venus du monde de l’art (design, photo…). Ils vous feront découvrir des recettes végétariennes pleines de couleurs et de saveurs, alliant bien-être corporel et respect de la planète, avec toujours une petite touche à la française. 
Programme de la journée : 
- 10h00
: Accueil et collation avec boisson fraîche et snacks faits maison - 10h30-12h00
: Visite guidée et commentée du jardin permaculturel - 12h00-13h00
: Atelier participatif autour des pickles - 12h00-13h30
: Cueillette et démonstration de pesto aux herbes du jardin - 13h30-15h30
: Déjeuner végétarien convivial préparé à partir des produits du jardin et de producteurs locaux - 15h30
: Fin de journée avec distribution des pots de pickles faits-maison
Cette journée s’adresse à tous ceux qui souhaitent découvrir une autre façon de manger, que vous soyez vegan , curieux de nouvelles saveurs 
, ou simplement en quête d’inspiration pour transformer les légumes de saison en plats simples, savoureux et joyeux. 
Venez découvrir les plaisirs d’un mode de vie végétal et créatif dans un cadre exceptionnel ! 
Lieu : Au Jardin du Petit Barthot, Capbreton